CK

lunes, 25 de junio de 2012

Gato - Recetas Puertoriqueñas













Gato - Comidas Puertoriqueñas

Ingredientes:
1 1/2 libras de batata blanca (hervida con sal, sin mondar)
1 taza de azùcar
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
5 cucharaditas de harina para todo uso
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche de coco

Preparaciòn:
Maja la batata , y mezcle con los demàs ingredientes, cuele y vierta en un molde acaramelado en baño de Marìa a 350 grados hasta que se dore. Luego pongalo a enfriar.