Flan de Café y Chocolate Y Miel - Postre, Dulce y Flan de Cuba
Ingredientes:
2 cucharadas de miel
1 lata de leche condensada
1 ½ medida (de lata) de leche
6 huevos
2 cucharadas de cacao dulce
1 sobrecito de café descafeinado
Poner 2 cucharadas de azúcar y una cucharada de café, frío o caliente, en una flanera y hacer caramelo.
Mezclar la miel con la leche condensada. Batir e ir agregando los huevos de uno en uno.
Añadir la leche y mezclar hasta obtener un preparado homogéneo.
Verter en la flanera, o en flaneras individuales y cocer al Bº María en horno precalentado a 190 º C durante 45´.
Dejar enfriar y desmoldar.
