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jueves, 9 de agosto de 2012

Mojito Criollo - Recetas Y Cocina Cubana










Mojito Criollo - Recetas Y Cocina Cubana

Ingredientes:
½ taza de jugo de naranja   agria
7 dientes de ajo
1 ¼ taza de agua
1 cucharada de orégano molido
pizca de sal (a gusto)
Hierbas aromáticas (plantas frescas a gusto)

Preparaciòn:
Colocar todos los ingredientes en una batidora para lograr su desintegración y cocinar hasta que hierva unos tres minutos. Envasar y guardar en refrigeración.
Alternativamente se puede envasar en frascos de vidrio herméticos y esterilizar en baño de agua hirviendo para conservar por un año sin refrigeración. Se consume como salsa ligera, para condimentar y adobar tipos de comida.