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miércoles, 16 de enero de 2013

Como Preparar Receta Colombiana de Envueltos o Bollos de Mazorca


Como Preparar Receta Colombiana de Envueltos o Bollos de Mazorca

Ingredientes:
6 mazorcas medianas, desgranadas y procesadas
500 gramos de queso campesino rallado
1 huevo batido
3 cucharadas de azúcar
pizca de sal
Hojas de mazorcas , lavadas y secas.

Cómo hacer Envueltos o bollos de mazorca paso a paso:
Amasar lel maíz con el queso, adicionar huevo, azúcar y sal, seguir amasando hasta que quede homogénea.
Rellenar las hojas con la masa y envolver. Llevar a Baño de María por 40 minutos.