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domingo, 18 de agosto de 2013

Tortilla de Camarones (Tannya), Recetas Ecuatorianas


Tortilla de Camarones (Tannya), Recetas Ecuatorianas

Ingredientes:
1 lb. de camarones cocidos y picados en trozos pequeños
4 cdas. de cebolla de verdeo picadita
1 cda. de perejil picadito
4 huevos batidos
1 tomate   finamente picado
aceite para freir
sal y pimienta a gusto

Cómo hacer Tortilla de camarones (Tannya) paso a paso:
En un bol grande, mezcle los camarones, la cebolla, el perejil y el tomate y condimente con sal y pimienta a su gusto. Agregue los huevos batidos y mezcle todo bien. Caliente aceite en un sarten grande y añada todo la preparacion. Reduzca el fuego y deje cocinar la tortilla. Despues dele vuelta y cocinela por el otro lado. Sirvala en seguida.