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domingo, 27 de octubre de 2013

Empanadas Ecuatorianas de Soya


Empanadas Ecuatorianas de Soya

Ingredientes:
4 tz de masa de soya
1 tz de harina de trigo
2 cds de aceite
1 cd se sal
Queso (optativo)

Cómo hacer Empanadas de soya paso a paso:
Se mezclan bien la masa de soya, el aceite, la sal y se van agregando poco a poco la harina y agua hasta que no se pegue la masa en las manos, se amasa hasta que tenga muy buena consistencia, igual a una masa de empanada común
Cuando esta lista, se estira la masa y se forman las empanadas, se rellenan del queso o del relleno que mas nos apetezca.
Se fríen en aceite caliente.